너무 급히 만들다가 사진찍는 걸 깜빡했던 식빵 ㅠㅠ
반죽 1차 발효 하고 저렇게 돌돌 말아 반죽틀에 넣고 2차 발효 들어가는 순간!!
아~~차!!!!!!!! ㅠㅠ
다음번엔 포스팅을 위해 열심히 과정샷 추가 하기로 하고,,
일단, 너무 잘 부풀어 부드럽게 구워진 식빵을 소개해요~~
<재 료>
| 강력분 350g | 두유 260g |
| 소금 4g | 포도씨유 20g |
| 설탕 35g | 검은깨 1Ts |
| 드라이이스트 6g | 흰깨 1Ts |
위 재료는 옥수수식빵틀 1개 분량이구요
저는 두배로 해서 하나는 깨를 빼고 하나는 깨를 넣어서 구웠어요
출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 홀릭박스 원글보기
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